venerdì 17 gennaio 2014

LE SPEZIE E LE ERBE AROMATICHE CHE CURANO LA SALUTE

Ho comprato un libro bellissimo scritto da un medico indiano sulle spezie....si rimane davvero incantati nel leggere il potere che hanno le spezie come anche tutte le erbe aromatiche, anche le piu' semplici che si possono trovare anche da noi, nei negozi ma anche piu' semplicemente nei prati... prossimamente scriverò un articolo solo sulla CURCUMA che viene considerato l'oro indiano ed ha il suo perché!


E' incredibile come anche solo il loro utilizzo quotidiano nell'alimentazione possa essere davvero utile per prevenire tantissimi disturbi e malattie.

Eccone alcuni esempi:
  • Se dosata in modo equilibrato nei piatti da cucina puo' aiutare a ridurre drasticamente l'uso si sale (con tutte le conseguenze che poi ne derivano sul nostro organismo);
  • Facilitano la digestione ( finocchio-alloro-aneto-anice-zenzero-coriandolo-curcuma-cumino...)
  • Alleviano lo sforzo richiesto all'organismo per la trasformazione del cibo, quindi accellerano il metabolismo (peperoncino-zenzero-senape-curcuma)
  •  Aiutano durante l'inverno in quanto sono espettoranti, balsamiche, antisettiche, anticatarrali e  ricostituenti (liquirizia-timo-borraggine-menta....)
  • Sono rilassanti sul sistema nervoso e sedative (valeriana-melissa-lavanda-basilico....)
  • Sono emollienti intestinali (malva),
  • Sono depurative (timo-tarassaco-curcuma...)
  • Facilitano la circolazione del sangue (curcuma-peperoncino)
Insomma sono davvero molteplici le proprietà delle spezie e delle erbe aromatiche... che è davvero un peccato non iniziare ad usarle.
Da noi le trovate rigorosamente biologiche in diversi formati da € 4,00

Nessun commento:

Cerca nel blog

.

.

Novità: CUZERO, Curcuma, Zenzero e Rodhiola

In tegratore alimentare Bio & Vegan. Aiuta a regolarizzare la funzionalità del sistema digerente; coadiuva la normale circolazione...