venerdì 8 novembre 2013

FLENSBURGER .. LA NUOVA LINEA DI BIRRE..

Ecco cosa vi proponiamo, le birre Flensburger, da banco,  con un costo tutt'altro che impegnativo...tutte in bottiglietta di vetro da 0,33  ad  € 3,50 cad, tutte con l'ecologico  "tappo meccanico" , che per i consumatori tedeschi è sempre stato associato a standard qualitativi alti.

LA BIRRERIA FLENSBURGER nasce nel 1888 a Flensburg, una piccola cittadina al confine con la Danimarca e si affaccia su un fiordo nel gelido mare del nord.
Oggi la produzione della "Flens" come viene chiamata, usa ancora le stesse fale acquifere scandinave del secolo scorso.

Ecco tutta la linea che potete trovare da noi:

PILSNER, la classica, con una gradazione alcolica di 4,8%, colore giallo paglierino. E molto secca e luppolata dal corpo leggero,

WEIZEN è una birra di orzo e frumento. Frizzantemente fresca e naturalmente torbida. 5,1% vol. alc.;

GOLD è una birra dal gusto morbido per niente amaro e dal piacevole sapore di luppolo, colore giallo chiaro, molto leggera 4,8% vol.alc.;

DUNKEL il lato oscuro del piacere, 4,8% vol. alc. dal colore ambrato fusto di malto tostato e caramello;

BOCK è una birra stagionale, forte e ricca, color oro, corpo denso, leggermente luppolata dalla gradazione di 6,9% vol. alc;

WINTERBOCK è la birra invernale, stile bock, con una gradazione di 7,05 vol. alc. dal colore oro ambrato e dall'aroma di malto, mediamente luppolata con una sensazione di amaro in bocca.

Una curiosità: che questo birrificio sotto la direzione di emil Petersen diventò uno dei piu' importanti birrifici dello Sclerswing-Holstein, a quei tempi per refrigerare i magazzini sotterranei dove le birre venivano messe a maturare, venivano usate delle lastre di ghiaccio prelevate nei mesi invernali dai laghi ghiacciati della regione .

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