mercoledì 27 novembre 2013

CONFEZIONI VINI

Foto: Barolo, Barbera, Langhe rosso superiore e per addolcire i palati  un Barolo Chinato!!Cassetta legno PIEMONTE di 
"Franco Conterno":
1 bottiglia di Barolo "Pietrin" 
1 bottiglia di "Sciulin"  langhe rosso 
1 bottiglia di Barbera
1 bottiglia di Barolo Chinato
€ 95,00







BOLLICINE FRANCESI...Metodo Classico in cesto di legno rigido

Foto: Babbo natale quest'anno porta un pó di bollicine francesi ..Diaphane e Grand Cuvee de Aimery rosè.. ❤️1 bottiglia di "DIAPHANE Grand Cuvee Brut (uve Mauzac e Sauvignon) ed 1 bottiglia di Grand Cuvee de Aimery rosè (uve Chardonnay e Pinot Noir) € 40,00

Foto: Ecco qualche idea di Super Tuscan!!! Insoglio e Pactio.. Cassetta legno rigido Super Tuscany:
1 bottiglia di Insoglio del Cinghiale
1 bottiglia di Pactio
€ 45,00



Foto: Amarone e valpolicella ripasso...








Cassetta legno rigida "Veneto" 
1 bottiglia di Amarone Farina
1 bottiglia di Valpolicella ripasso Farina
€ 45,00

martedì 26 novembre 2013

IL PANETTONE...

Ecco altre caratteristiche del Panettone che abbiamo scelto per Voi quest'anno...
I formati sono due, da Kg glassato classico con canditi ed uvetta e quello da 750 gr solo con uvetta!



PANETTONE CON UVETTA DA 750gr:
Fatto con ingredienti semplici, senza conservanti e coloranti, solo con farina di grano tenero tipo “0”, burro, uova, uva sultanina (min. 8%), zucchero, acqua, lievito naturale, miele, fruttosio, sale fino.




PANETTONE CLASSICO GLASSATO DA KG
...con qualche aggiunta in piu' rispetto al precedente, ma sempre realizzato senza CONSERVANTI E SENZA COLORANTI, solo con Farina di grano tenero tipo “0”, burro, uova, uva sultanina, zucchero, arancia candita (scorza d’arancia, zucchero, glucosio), acqua, lievito naturale, cedro candito (scorza di cedro, zucchero, glucosio), miele, fruttosio, sale fino. Ricoperto golosamente con glassa ( zucchero, albume, farina di mais fioretto, mandorle grezze, mandorle armelline, sale).

Inoltre ci teniamo a precisare che arance, cedri e limone vengono canditi artigianalmente dai ragazzi della Comunità, settore forno sotto la guida esperta di fornai qualificati.

Le altre materie sono selezionate negli anni seguendo la tecnica di selezione dei migliori fornitori a livello non solo italiano.

Entrambi sono  “Prodotti ottenuti da lievito madre secondo la tradizione della lavorazione a mano nel laboratorio di panificazione e arti bianche di San Patrignano. 
Nascono da una rigorosa ricerca delle farine e delle materie prime migliori, selezionate e testate per ottenere massima fragranza ed equilibrio dei sapori.
Dall’impasto al confezionamento, il procedimento artigianale è garanzia d’integrità e freschezza, senza aggiunta di conservanti o additivi”..

Essendo artigianale, richiediamo la prenotazione, in quanto la scadenza essendo lo ripetiamo SENZA CONSERVANTI, è breve di circa 40 gg.

La loro confezione è molto semplice in modo da ricordare la semplicità della Comunità, noi lo arricchiremo  con un tocco in piu' nostro sempre mantenendo le caratteristiche di semplicità che piacciono anche a noi.

I costi:
750 gr senza canditi  € 15,50
1 Kg glassato  € 20,00

mercoledì 20 novembre 2013

Idee Natale

 MAXI CESTO CON TUTTE LE NOSTRE GOLOSITA' ALIMENTARI tutte rigorosamente Biologiche .. farro ed orzo decorticato biodinamico, senape di Dijone antica, miele di tiglio, Biscotti ricoperti di cioccolato  e biscotti fatti a mano alla camomilla, 
Foto: Maxi cesto di golosità naturali ..
il  vino: 1 bottiglia di cabernet friulano STOCCO, 1 bottiglia di REBO Istituto Agrario San Michele, 1 bottiglia di Chardonnay ramato Torrevento ed 1 bottiglia di  Falanghina Torrevento; 
... aceto di mele afffinato in barriques, cioccolato ripieno di Marzapane all'amaretto, sale rosa Himalaya, candela hand-made con tappi di sughero, zenzero candito, lenticchie umbre, zuppa al farro, zuppa contadina, riso rosa biodinamico, composta di mela cotogna, ceci, stringa di liquirizia lunga, taralli zenzero e peperoncino, tisana di erbe speciali digestiva... € 140,00 


CESTO I SEMI DELLA SALUTE....GIRASOLE, LINO, ZUCCA & SESAMO... con spiegazione di ogni singolo seme, sulle proprietà ed utilizzo... in cesto di legno foderato... € 22,00
Foto: A Natale.. Regala i semi della salute!!!


Foto: Altre creazioni ...CESTO MEDIO DELLE NOSTRE GOLOSITA'... farro ed orzo decorticato biodinamico, senape di Dijone antica e senape di Dijone dolce, miele di acacia, biscotti fatti a mano al sangiovese, 
il  vino:  1 bottiglia di  Falanghina di Torrevento e 1 bottiglia di Shiraz Cassara, 
aceto di mele afffinato in barriques, cioccolato ripieno di Marzapane all'amaretto, zenzero candito, lenticchie umbre, zuppa al farro, zuppa contadina, riso rosa biodinamico,  ceci, stringa di liquirizia lunga, taralli allo zenzero e peperoncino... € 90,00

Foto: Tisana relax.. Incensi.. Candela di sale Himalaya e Sale grosso dell'Himalaya.. Per un pensiero Zen ❤️

ERBE&CANDELA... 2 tisane di erbe speciali, rilassante e digestiva rigorosamente biologiche, con candela in vetro, rivestita da corteccia di betulla... € 20,00

Foto: Erbe&candele❤️

Tante altre idee vi aspettano qui da noi! 

sabato 9 novembre 2013

BOJEMNI..IL TEA CINESE DEL BENESSERE...

NUOVO ARTICOLO ARRIVATO IERI SERA...E' IL TEA CINESE BOJENMI.

Bojenmi in cinese significa “magro e bello” e la gente in Cina usa questo tè da decenni per sentirsi bene.
E' fatto con le foglie di tè provenienti dalla provincia cinese del Fujian.
Queste foglie rappresentano il 50% del prodotto, mentre il resto è formato da altre 12 erbe tutte medicinali. 
Queste erbe medicinali sono bacche, rizomi etc.. e  comprendono malto, cassia, rafano, biancospino, ipomea e  alisma, scelte appunto in base alle proprietà digestive, depurative e adattogene sul fegato, ed immunostimolanti delle stesse. Questa formula risale al 1481.

Il tè Bojenmi favorisce la perdita di peso,  aumentando la digestione e favorendo lo scorrere del cibo attraverso il corpo, grazie anche all'azione lassativa della cassia, utilizzata però in percentuale del 3,5%. (così da non creare contrazioni intestinali), è usato per abbassare il livello di colesterolo nel sangue,  previene l'arteriosclerosi, abbassa la pressione sanguigna, riduce la ritenzione idrica.

ECCO COME SI USA:
Se lo state usando per perdere peso, il dosaggio consigliato è di una bustina tre volte al giorno, da bere dopo la colazione, pranzo e cena. Per un risultato migliore si consiglia di assumerlo caldo.
Inoltre è sconsigliato l'uso in gravidanza.
Oppure potete usarlo come bevanda salutare anche con 1 bustina al giorno.

Qui da noi trovate la confezione da 20 filtri da 2,5 gr cad. tot € 6,00

Sembrerebbe miracoloso... non vi resta che provarlo e scoprire i suoi benefici... noi lo stiamo facendo!

fonte: web

venerdì 8 novembre 2013

I NOSTRI DENTIFRICI...

DENTIFRICIO MALVA, MIELE E ARANCIO

MALVA ED ARANCIO
il caolino assicura un'azione abrasiva delicata che non rovina lo smalto dei denti.

L'estratto glicerico di malva lenisce e protegge le mucose orali e le gengive.
All'aroma gradevole di arancio dolce.


DENTIFRICIO PROPOLI E LIMONE.
PROPOLI E LIMONE:

Contiene estratto di propoli che assicura una buona igiene orale.
Questo dentifricio contiene poco sorbitolo, pertanto risulta
poco dolce; il limone conferisce un'aroma gradevole.

Utilizzare una piccola quantità perché il prodotto è concentrato.


DENTIFRICIO  al tea tree oil EcoBioTEA TREE OIL
Contiene estratto glicerico di salvia, igienizzante e lenitivo,e olio essenziale di menta che dona una piacevole sensazione di freschezza.

Contiene olio essenziale di tea tree, igienizzante, e di eucalipto, che dona una piacevole sensazione di freschezza.



DENTIFRICIO RINFRESCANTE SALVIA E MENTA


SALVIA E MENTA
Contiene estratto glicerico di salvia, igienizzante e lenitivo,
e olio essenziale di menta che dona una piacevole sensazione di freschezza.

BISCOTTIAMO ?! linea Biscotti di San Patrignagno..

Ecco la linea di biscotti di San Patrignagno,  in confezione da 200 gr., tutti lavorati a mano.. ecco tutte le caratteristiche di questi golosi e genuini biscotti:

Biscotti camomilla

Biscotto alla camomilla prodotto con farina di grano tenero, latte fresco della Latteria di SanPatrignano e aggiunta di infuso di camomilla. Ottenuto questo impasto morbido e profumato, i ragazzi, uno ad uno realizzano la forma dei biscotti aggiungendo una spolverata di zucchero semolato per decorarli. Infine li dispongono sulle apposite teglie prima della cottura.
Dolce e friabile, ottimo per la prima colazione.


Biscotti caramello e caffé

Biscotto al caramello e caffè prodotto con farina di grano tenero e ingredienti rigorosamente selezionati dai nostri maestri panificatori.
Contiene zucchero integrale di canna e Caffé della migliore qualità. L’ impasto ottenuto viene lavorato manualmente dai ragazzi che uno ad uno realizzano la forma dei biscotti, disponendoli sulle apposite teglie prima della cottura.






Biscotti cioccolato e liquirizia


Biscotto al cioccolato e liquirizia prodotto con farina di grano tenero e ingredienti rigorosamente selezionati dai nostri maestri panificatori. Contiene pepite di cioccolato e liquirizia. L’ impasto ottenuto viene lavorato manualmente dai ragazzi. Ha il gusto fragrante di un frollino al cioccolato con profumo di liquirizia.






Biscotti Sangiovese Aulente


Biscotto al Vino Sangiovese Aulente estratto da una infusione con spezie naturali, prodotto con farina di grano tenero e ingredienti rigorosamente selezionati dai nostri maestri panificatori. L’ impasto ottenuto viene lavorato manualmente dai ragazzi che uno ad uno realizzano la forma dei biscotti. Ha un gusto complesso e fragrante con intenso aroma di vino.





Noci e fichi



Biscotto fichi e noci prodotto con farina di grano tenero e ingredienti rigorosamente selezionati dai nostri maestri panificatori. Con aggiunta di fichi e noci cilene selezionate. L’ impasto ottenuto, molto  compatto, viene poi artigianalmente lavorato sia nella forma dei biscotti che nel successivo inscatolamento dai ragazzi.
 Ha il gusto fragrante del frollino con intenso aroma di frutta secca.

FLENSBURGER .. LA NUOVA LINEA DI BIRRE..

Ecco cosa vi proponiamo, le birre Flensburger, da banco,  con un costo tutt'altro che impegnativo...tutte in bottiglietta di vetro da 0,33  ad  € 3,50 cad, tutte con l'ecologico  "tappo meccanico" , che per i consumatori tedeschi è sempre stato associato a standard qualitativi alti.

LA BIRRERIA FLENSBURGER nasce nel 1888 a Flensburg, una piccola cittadina al confine con la Danimarca e si affaccia su un fiordo nel gelido mare del nord.
Oggi la produzione della "Flens" come viene chiamata, usa ancora le stesse fale acquifere scandinave del secolo scorso.

Ecco tutta la linea che potete trovare da noi:

PILSNER, la classica, con una gradazione alcolica di 4,8%, colore giallo paglierino. E molto secca e luppolata dal corpo leggero,

WEIZEN è una birra di orzo e frumento. Frizzantemente fresca e naturalmente torbida. 5,1% vol. alc.;

GOLD è una birra dal gusto morbido per niente amaro e dal piacevole sapore di luppolo, colore giallo chiaro, molto leggera 4,8% vol.alc.;

DUNKEL il lato oscuro del piacere, 4,8% vol. alc. dal colore ambrato fusto di malto tostato e caramello;

BOCK è una birra stagionale, forte e ricca, color oro, corpo denso, leggermente luppolata dalla gradazione di 6,9% vol. alc;

WINTERBOCK è la birra invernale, stile bock, con una gradazione di 7,05 vol. alc. dal colore oro ambrato e dall'aroma di malto, mediamente luppolata con una sensazione di amaro in bocca.

Una curiosità: che questo birrificio sotto la direzione di emil Petersen diventò uno dei piu' importanti birrifici dello Sclerswing-Holstein, a quei tempi per refrigerare i magazzini sotterranei dove le birre venivano messe a maturare, venivano usate delle lastre di ghiaccio prelevate nei mesi invernali dai laghi ghiacciati della regione .

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Novità: CUZERO, Curcuma, Zenzero e Rodhiola

In tegratore alimentare Bio & Vegan. Aiuta a regolarizzare la funzionalità del sistema digerente; coadiuva la normale circolazione...