martedì 28 maggio 2013

PINOT GRIGIO COLTERENZIO

Il Pinot Grigio....

Giallo paglierino chiaro;
bouquet gradevole di agrumi, pesca e melone giallo. 
In bocca pieno, di corpo con una acidità che gli dona freschezza. Finale fruttato.
Potenzialità di invecchiamento 2-3 anni.

Vigneti a Colterenzio/Cornaiano a ca. 350-400 m s.l.m. particolarmente indicati per il Pinot grigio. 

Terreno ghiaioso, in parte calcareo. Microclima fresco con forti escursioni termiche tra giorno e notte. Pochi/Salorno Lievi pendii (240-270 m s.l.m.), terreno medio, ghiaioso-sabbioso.


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