lunedì 14 settembre 2009

IL CAFFE' DEL BAR A CASA....

NOVITA'...
La linea Rostkafè studiata per la famiglia...per chi ancora ama bere il buon caffè con la moka.... con un buon aroma..
Qualità ORO...
Una miscela ricca e pregiata per i palati piu' esigenti in confezione da 250 gr...

sabato 12 settembre 2009

UNA SOLIDARIETA' TUTTA DOLCE PER L'ABRUZZO...

Ciao a tutti gli AMICI DEL BARETTO,

vorrei pubblicizzare un po' con piu' attenzione.. una piccola azienda artigianale che da 32 anni produce dolci tipici Abruzzesi ed Aquilani e da 10 anni anche liquori.



Tutti i prodotti come già scritto sono artigianali e fatti con materie prime Italiane di grande qualità, ed io aggiungerei anche molto buoni, in quanto li ho assaggiati quasi tutti... :-))))


Come tutti saprete l'Abruzzo è stato sconvolto da un tremendo terremoto lo scorso 06 Aprile ed i danni riportati a conseguenza di questo disastro, li conoscete tutti e sono davvero un tragico bilancio.


Ci sono però delle piccole realtà come l'Azienda DOLCI AVEJA che non sono state colpite direttamente dal Terremoto ma indirettamente, perchè il 90% del loro fatturato era concentrato all'Aquila in bar, ristoranti, trattorie, supermercati nonchè direttamente da privati che andavano a comprare in azienda che si sono trovati senza piu' nulla in una città tragicamente distrutta.


L'aiuto che noi possiamo dare, è permettergli di lavorare per poter ricostruire quello che il Terremoto ha distrutto, e quindi salvare nel piccolo di questa azienda 8 posti di lavoro.


A questo proposito noi, abbiamo pensato di comprare questi soffici dolci e questi liquori raffinati che nascono da antiche ricette abruzzesi ...e rivenderli qui al Baretto, dando quindi la possibilità a tutti di lavorare.. e quando si puo' lavorare aiutando qualcuno o per una buona causa lo si fa anche con piu' piacere.


Adesso tocca un po' a tutti pensare che con un piccolo gesto si puo' veramente aiutare qualcuno che ha bisogno.


Il Baretto

SEMPLICEMENTE OLIO...


VALERI dal 1952...

Olio di Oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle Olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.


Questo buonissimo olio è frutto di una lunga e consolidata tradizione, fatto con cura e passione.

Si sposa con vari tipi di pietanze esaltandone il gusto senza coprire il sapore.

Tipico di una sana dieta mediterranea è un prodotto dedicato agli amanti della buona cucina.
Prodotto e confezionato da
FRANTOIO VALERI
Treia (MC)
e per degustarlo.... venite a provarlo!
Il Baretto

venerdì 11 settembre 2009

Sapori Meditteranei.....

Dopo una bellissima vacanza enogastronomica in Sicilia, non poteva mancare qualche prodotto Siciliano anche al Baretto.... testato personalmente da me e che potrete ritrovare come "Aperitivo", ma anche confezione regalo...


Buzzonaglia di Tonno,

Buzzonaglia di Ricciola,

Patè di Tonno,

Acciughe sott'olio,

Patè di melanzane,

Sale Marino alle spezie ed Erbe....


tutto questo direttamente da Marzamemi in Sicilia, piccola cittadina costruita attorno ad una Tonnara...dove l'azienda CAMPISI tramanda l'arte delle Tonnare da cinque generazioni e continua a produrre prodotti in maniera artigianale utilizzando solamente materie prime locali..

Inoltre la qualità di quest'ultime con la lavorazione artigianale fanno si che questi prodotti siano apprezzati da massimi esperti della gastronomia Italiana, quali Gambero Rosso e Veronelli....

però manca qualcosa...???!?!?!?

eh si!

il Vino..... ECCOLO!!!

Azienda Vinicola Maurigi...di Piazza Armerina, con un "Bacca Rossa" (nero d'Avola, Syrah, Cabernet Sauvignon) 3 mesi di affinamento in acciao e 10 in bottiglia, ed uno strepitoso e coinvolgente vino bianco "Coste all'Ombra" (sauvignon blanc 100%) 3 mesi di affinamento in acciaio e 7 in bottiglia...

non vi resta che provare tutto!!!!

a presto,
Il Baretto

lunedì 7 settembre 2009

BUON RIENTRO A TUTTI!!

Vacanze finite...
il Baretto augura un buon rientro a tutti Voi...
...e vi aspetta con tantissime novità!
A presto!

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