sabato 14 febbraio 2009

CAPO di STATO..

Una curiosità su....”CAPO DI STATO” -Colli Trevigiani-Veneto-Azienda Agricola CONTE LOREDAN GASPARINI

Questo vino, creato appositamente dal Conte Loredan Gasparini per gli eventi ufficiali della città di Venezia, venne offerto al Presidente della Repubblica Francese, "Charles De Gaulle" quando venne in visita nella nostra città Italiana, il quale avendolo apprezzato moltissimo ne comprò talmente tanto per portarlo in Francia...che da qui gli dedicarono questo particolare nome....

Questo taglio bordolese la cui composizione da sempre prevede l'impiego dei vitigni Cabernet Sauvignon (65%), Cabernet Franc (20%), Merlot (10%) e Malbech (5%), deriva dalle uve provenienti dallo storico vigneto della tenuta di Venegazzù (il cosiddetto "Cento piante", con viti di ben cinquant'anni di età), ed in parte da quelle provenienti dal vigneto "Falconera".

Affinamento di diciotto/ventiquattro mesi in botti di rovere francese di varia caratura. Viene poi affinato in bottiglia per un anno.

Merita un cenno il fatto che il Capo di Stato è stato inserito a pieno titolo in una pubblicazione francese dal titolo "100 vins de légende" come uno fra i cento vini al mondo che, per la loro storia ed il loro pregio qualitativo, potessero essere unanimemente considerati come leggendari...

eh eh.. e qui viene il bello.....chissà se lo è solo perchè hanno dedicato il nostro vino Italiano al loro capo di Stato Francese :-) ... oppure...bhe, a voi la scelta..

Un riconoscimento ufficiale a tutti gli effetti, dunque, a quello che é stato il primo vero taglio bordolese italiano.
Riconoscimento AIS 4 grappoli.

Bottiglie prodotte sono solo 26.000 l'anno circa...
Costo... abbastanza importante....

.....non vi resta che provarlo... Vi Aspetto....
Il Baretto

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